Aide de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La commune de CHEMAZÉ recherche dès que possible un agent service technique pour un contrat à durée déterminée, 15h45 par semaine (Horaires 10h00-13h15 ou 16h30-19h30). Vous serez sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale. Missions principales : - Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients) - Dressage et distribution des repas - Livraison des repas - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Entretien des locaux Missions ponctuelles : - Remplacement service de cantine - Service traiteur Rémunération : - Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique (Régime Indemnitaire) Compétences : - Polyvalence - Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Savoir rendre compte - Faculté d'adaptation et prise d'initiative - Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre - Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil - Capacité de gestion de conflits entre enfants - Respect du devoir de réserve Profil : - Qualités relationnelles - Sens du travail en équipe - Sens de l'organisation -[...]
